GABA真的可以幫助睡眠嗎？3大GABA功效與吃法，一次完整解答

Q: GABA真的可以幫助睡眠嗎？

當GABA與神經上的GABA受器結合時，可以減緩或關閉大腦特定神經訊息的傳遞，調控焦慮、緊張等情緒，進而幫助人體放鬆；相反的，如果體內的GABA濃度不足，神經傳遞的訊息會被放大，引發焦慮、不安、緊繃及壓力等情緒。

生活在資訊爆炸的時代裡，現代人經常因為情緒緊繃、焦慮而難以入睡，因此有助睡眠的GABA營養素，逐漸成為熱門保健食品原料，許多主打睡眠及放鬆功效的產品都會添加GABA，但GABA真的可以幫助睡眠嗎？該如何補充才有效？本文將詳細介紹GABA針對睡眠的3大功效，並推薦補充GABA的最佳方法，一起深入了解吧！

內容目錄

GABA（Gamma Aminobutyric Acid）是什麼？

GABA（Gamma Aminobutyric Acid、γ-胺基丁酸）是一種人體會自行合成的胺基酸，廣泛存在於神經組織中，會參與各種代謝活動，主要功能是調節自律神經，抑制過度興奮的神經傳導。

當GABA與神經上的GABA受器結合時，可以減緩或關閉大腦特定神經訊息的傳遞，調控焦慮、緊張等情緒，進而幫助人體放鬆；相反的，如果體內的GABA濃度不足，神經傳遞的訊息會被放大，引發焦慮、不安、緊繃及壓力等情緒。

由於GABA可以幫助情緒放鬆，因此經常被應用於幫助睡眠的保健食品中，有助於改善現代人因為焦慮、緊繃而難以入睡的困擾。接下來為你解析3個GABA的主要功效，帶你了解GABA如何幫助入睡、提升睡眠品質。

GABA真的可以幫助睡眠嗎？認識3大GABA功效

GABA功效1：幫助放鬆、療癒

大腦是控制情緒的中樞，腦中的α波與人體的放鬆狀態有關，α波越強代表人體處於放鬆狀態；β波則與緊張、壓力及焦慮有關，增強β波可以讓人專注、保持清醒。

根據一項發表於Biofactors的期刊研究，觀察受試者食用GABA後腦中α波與β波的變化，結果顯示攝取GABA 60分鐘後，腦中α波的強度明顯增強，同時有抑制β波的效果，有助於情緒放鬆。

GABA功效2：縮短入睡時間、增加熟睡比例

在一項隨機、雙盲的實驗中，找了10位輕微睡眠障礙的受試者，分為控制組與GABA組，分別於睡前30分鐘食用安慰劑膠囊與100mg GABA膠囊，接著透過腦電圖（EEG）觀察人體睡眠階段變化，結果顯示食用GABA膠囊的組別，入睡時間明顯縮短，且熟睡比例增加。

GABA功效3：提升睡眠品質

除了入睡時間、睡眠時長之外，睡眠品質也是睡眠評估的重要指標，如果睡眠品質不佳，即使睡了很久，身體也很難獲得充分休息，因此在上述實驗中，除了觀察腦電圖（EEG）之外，也透過PSQI量表（匹茲堡睡眠質量指數）與VAS量表評估受試者的睡眠品質。

經過測試後，GABA組別的PSQI總分明顯降低（總分越低代表睡眠品質越好），顯示受試者體感認為GABA有助於提升睡眠品質。

VAS量表方面，最顯著的差異是睡醒後的感覺，食用GABA的組別明顯優於安慰劑組，顯示食用GABA有助提升睡眠品質，讓身體獲得充足休息。

如何補充GABA？GABA睡眠保健食品有用嗎？

除了透過人體自行合成之外，一般食物中也含有GABA營養素，食物中的GABA會透過消化作用進到腸道系統中，接著經由腸道進入血液循環，與GABA受器結合活化副交感神經，進而幫助放鬆。

以下整理常見富含GABA的食物，作為日常飲食參考：

食物類別	常見食物
全穀雜糧類	糙米、大麥、藜麥、發芽玄米、發芽糙米
蔬菜水果類	番茄、青椒、菠菜、羽衣甘藍、黃瓜、茄子、高麗菜
發酵食品	泡菜、紅麴、味噌、納豆

除了食用含有GABA的食物之外，也可以多補充幫助GABA合成的營養素，例如麩胺酸（glutamate）、維生素B6、植化素，在人體合成GABA的過程中，都扮演了重要角色：

營養素	作用	常見食物
麩胺酸	合成GABA的原料	豆類、魚類、蛋、肉類、牛奶、奶製品
維生素B6	參與GABA合成	米胚芽、花生粉、菠菜、大蒜、乾香菇
植化素	參與GABA合成	各種蔬菜水果皆含有豐富的植化素

理論上只要能維持均衡的飲食習慣，人體就能自主合成GABA，但現代人生活忙碌，經常三餐不繼，更別說均衡飲食了，因此如果有補充GABA的需求，食用GABA保健食品是比較有效率的做法，可以有效幫助舒緩、放鬆緊繃的情緒。

參考資料：

GABA真的可以幫助睡眠嗎？3大GABA功效與吃法，一次完整解答

GABA（Gamma Aminobutyric Acid）是什麼？