在新冠病毒的肆虐下,許多專家提出補充維生素D能夠強化免疫系統,幫助降低染疫風險,於是維生素D成為疫情中討論度最高的營養素之一。
很多人誤以為只要補充高劑量的維生素D補充劑/保健食品就能對抗病毒,其實這非但沒有用,還可能會危害身體健康!
究竟每日的維生素D要吃多少?過量會有什麼副作用?面對琳瑯滿目的維生素D產品該如何挑選?透過本篇文章將為你解析維生素D挑選5大原則與常見問題,並整理出10款熱門的維生素D推薦產品排行榜,還在猶豫的你不妨繼續看下去吧!
為什麼要補充維生素D?
人體的維生素D主要能透過曬太陽或攝取富含維生素D食物來補充,但根據衛福部調查近98%國人體內的維生素D不足,幾乎人人都缺乏需要加強補充。
維生素D一旦缺乏,可能會引發憂鬱症、慢性疼痛、心臟病、自體免疫疾病、糖尿病、類風濕性關節炎、骨質疏鬆症、佝僂症、肌肉無力、癌症…等疾病,由此可知,充足的維生素D對身體相當重要。
維生素D的5大功效與好處
- 增加鈣質吸收率:活性維生素D經循環至小腸後會與腸細胞的 VDR 結合,使小腸對鈣的吸收增加。
- 維持血鈣平衡:維生素D會使小腸對鈣的吸收增加、使腎臟對鈣的排出減少,藉此維持血中鈣的平衡。
- 穩定糖尿病症狀:維生素D可直接影響胰臟β細胞的功能,促進胰島素的分泌,並增進胰島素敏感度。
- 增進心血管健康:維生素D具有抑制血管平滑肌細胞增生、降低發炎因子、減少動脈粥狀硬化及改善高血壓的效果。
- 增強免疫系統:維生素D具有調節免疫細胞的作用,可調節先天及適應性免疫系統的正常功能。
維生素D是身體多項生理機能的重要營養素,因此額外補充是現代人不可忽視的健康議題,但在挑選維生素D保健食品時該注意什麼呢?接下來的重點可別錯過!
挑選維生素D的5個原則方法以及注意事項
1. 選擇「非活性」維生素D
活性維生素D屬於藥品,需在醫師指示下使用,因為能夠不經過轉換、直接被身體利用,所以適用於特殊疾病需求如洗腎患者、肝病患者等有代謝障礙的族群。
一般人如果直接食用活性維生素D或使用不當,由於很快就會被身體吸收並進入血液中,容易產生高血鈣或中毒問題,所以作為日常補充建議以「非活性」維生素D為佳。
想要分辨活性或非活性,可以查看產品營養標示的「劑量單位」,非活性維生素D會使用國際單位IU,活性維生素D則會以微克(μg)表示,才能吃的正確又安心。
2. 挑選「天然來源」維生素D
市場上有部分D3比D2好的言論,但現今許多國際權威機構如美國FDA、國家衛生研究院NIH、臨床研究等,皆指出維生素D2和D3吸收率一樣好,且因維生素D3的多為羊毛脂或化學合成來源,製造過程中會使用化學有機溶劑來萃取,若是技術不純熟就可能會有化學物質殘留的危險,在安全品質上相對有疑慮。
因此選擇天然酵母或植物性來源的維生素D2,能直接避免這些化學傷害,為身體提供更純淨的營養補給,在吸收利用率與維生素D3相同的情況下,補充D2相對安心無負擔。
3. 選擇「適當劑量」維生素D
維生素D過量有害身體健康,令人堪憂的是高單位維生素D產品很容易取得,劑量時常動輒1000至2000IU,有的甚至高達4000IU,遠遠超出衛福部規定的每日上限量。
由於我們的日常飲食也吃得到富含維生素D的食物,所以額外的保健食品補充建議以 400 – 800 IU的劑量最為適當,可避免攝取過多導致不良副作用。
4. 優先挑選「膠囊」劑型維生素D
坊間的維生素D有膠囊、錠劑與滴劑等劑型,其中「膠囊」因為添加物最少、保存也相對穩定,是最好的劑型選擇。
- 膠囊:較少化學添加物,方便攜帶、食用便利可撥開,有分葷素來源。
- 錠劑:常添加香料、色素、賦形劑、黏著劑等,化學添加物相對多。
- 滴劑:保存不易,容易氧化變質,減低維生素D的功效,生物利用率並不高。
5. 認明有通過「安全檢驗與認證」的維生素D
選擇維生素D產品時,除了要有效,衛生與安全也是相當重要的。認明製造工廠有基本的HACCP、ISO22000食品安全管理國際認證,挑選有通過SGS檢驗(含重金屬、塑化劑、微生物)並將檢驗報告完整公開於品牌與SGS官網的產品,才能保障安心無疑慮。
10種市售維生素D保健食品介紹與比較
以下整理了10種市售保健食品的產品資訊與評比,幫你快速了解各個產品差異,選擇出適合自己的維生素D補充。
1. VITABOX®維他盒子|【陽光專科】歐洲天然酵母維生素D
VITABOX®是全台唯一且第一獲得SNQ國家品質標章的非活性維生素D2,有政府嚴格把關,品質加倍保障!選用歐洲專利LALMIN®天然酵母維生素D2,以純淨啤酒酵母取代市售常見的劣質羊毛,是全球唯一歐盟食品安全局EFSA核可,葷素皆可食的高品質維生素D。
主打100%天然純淨酵母配方,1顆400I.U.即滿足成人一日所需,透過專利載體技術將天然酵母乾凍濃縮,不僅具臨床報告證實吸收率極高,更可杜絕D3複雜的人工化學萃取與有機溶劑殘留疑慮,有效又安心。
進一步查看營養標示會發現成分相當乾淨,沒有添加二氧化矽、硬脂酸鎂、D-甘露醇(甜味劑)、辛烯基丁二酸鈉澱粉(活性劑)、膽鈣化醇、中鏈三酸甘油脂、水素醍醐粉…等化學合成物,純淨無負擔很適合長期保健補給。
產品定期都有通過重金屬、塑化劑、微生物三大SGS檢驗,並公開完整檢驗報告於SGS官網,不只如此還有二級品管驗證與BSI稽核等食安檢驗,在有效、品質與安全性上皆有層層保障,綜合評估是值得信賴的品牌,非常推薦給大家。
- 維生素D型態:非活性維生素D2
- 維生素D來源:LALMIN®天然酵母
- 天然專利成分:✅
- 無化學萃取製程:✅
- 每份劑量:400 I.U.(10微克)
- 無化學添加:✅
- 劑型:膠囊
- 全素:✅
- 合格檢驗(公開於SGS官網):✅
購買連結:VITABOX®維他盒子|【陽光專科】歐洲天然酵母維生素D (非活性)
2. DHC|維他命D3
DHC與VITABOX®同樣是使用好攜帶的夾鏈袋包裝,方便日常隨時補充,不同的是這款為非專利成分的化學合成原料,單粒劑量雖然高達800 I.U.,但化學來源吸收率相對低,難以確定實際的有效性。
在官網上沒有標示完整成分,只能從產品標示得知,除了來源不明,錠劑部分還有加入麥芽糖、微結晶纖維素、脂肪酸蔗糖脂、二氧化矽等添加物,長期食用對身體挺有負擔的。
在食安方面,沒有提供任何檢驗報告,所以無法保障該產品品質,由於專利原料和檢驗成本相當高,DHC的價格能壓這麼低可能也是背後原因,若因價格而吃到無效且劣質的保健品,其實蠻不划算的,既然都決定要加強補充營養,相信大家都能聰明選擇!
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:化學合成
- 天然專利成分:❌
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:800 I.U.(20微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:錠劑
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
購買連結:DHC|維他命D3
3. BLACKMORES 澳佳寶|陽光維生素D3
澳佳寶是澳洲的國民保健品牌,使用瑞士專利Quali®-D的非活性維生素D3,來自羊毛脂萃取,單粒劑量為400 I.U.,主打一顆滿足每日所需,有助維持肌肉、神經的正常生理,但從成分標示上看到有化學合成的膽鈣化醇,推測可能沒有全部使用專利原料,功效性多少有疑慮。
劑型是含液態油脂的軟膠囊,雖然有使用棕色玻璃瓶隔絕陽光,但一瓶大約要吃三個月(每天都有連續食用的前提下),來回開關還是相對容易受潮氧化,再者膠囊的明膠來源屬於葷食,也不適合素食者補充。
在衛生安全上官網沒有任何檢驗報告,讓人無從得知產品的真實品質,期許進口的代理商能重視這點,多加檢驗以確保消費者吃得安心。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:DSM瑞士Quali®-D羊毛脂
- 天然專利成分:✅
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:400 I.U.(10微克)
- 無化學添加:✅
- 劑型:軟膠囊
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
4. BHK’s|維他命D3 軟膠囊
BHK’s是近年由網紅、藝人聲量而興起的台灣品牌,這款的單粒劑量為400 I.U.,是來自羊毛脂萃取的非活性維生素D3,標明是選自世界頂級大廠,可惜沒有特別說明是哪家專利原料,若能提供專利證明比較可信。
在劑型與包裝上與澳佳寶類似,同樣是液態軟膠囊,不同的是明膠是牛來源,素食者和不吃牛的都要注意。玻璃瓶設計蠻有質感的,,不過也相較存在更多光危害,加上顆數份量更多、食用時間更長,會使維生素D膠囊的變質機率增加,多少影響功效,是稍微可惜的地方。
在品質檢驗上有送檢SGS,但僅有重金屬的報告,仔細觀察還會發現官網的成分標示並沒有標明全成分,只揭露對自己有利的資訊、隱藏有額外添加物的事實,消費者在購買產品前應有權利了解自己將什麼成分吃下肚,像這樣刻意隱藏重要資訊,難免讓人產生疑慮。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:羊毛脂
- 天然專利成分:⚠️未說明
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:400 I.U.(10微克)
- 無化學添加:✅
- 劑型:軟膠囊
- 全素:❌膠囊牛來源
- 合格檢驗(公開於SGS官網):✅
購買連結:BHK’s|維他命D3 軟膠囊
5. NOW健而婷|維他命D
NOW健而婷是美國的保健品牌,產品多為自家研發生產,我國則是原裝進口並在賣場、iHerb和MOMO等電商平台販售,特色是價格便宜,一罐就有180粒。
這款為非活性維生素D3,由於未說明使用來源,推測應為化學合成原料,雖然單顆劑量400 I.U.有達到每日所需,但人體對其吸收率相對低,長期食用身體負擔也大,加上軟膠囊的明膠取自於牛,不適合素食者與不吃牛的人食用。
網站上沒有提供任何檢驗報告,產品安全性相對無保障,難以確認產品是否有重金屬、塑化劑超標的機會,蠻值得深思選購,若有相關疑慮,建議可以諮詢他們的客服瞭解更多。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:化學
- 天然專利成分:❌
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:400 I.U.(10微克)
- 無化學添加:✅
- 劑型:軟膠囊
- 全素:❌膠囊牛來源
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
購買連結:NOW健而婷|維他命D
6. Richvita利捷維|有酵維生素D3
Richvita利捷維是由電視名醫江坤俊代言的品牌,沒有官方網站,多在康是美、屈臣氏和超商等通路平台販售。這款採用了瑞士Quali®-D專利原料,是由羊毛脂萃取的非活性維生素D3,主打高劑量單顆720 I.U.超出每日建議量,因此需格外注意不要吃過量。
除了高含量維生素D3,額外加入的美國專利AES發酵物(含氧化鎂、乳酸鈣、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸錳)說是能提升功效,但細看營養標示會發現添加量極少,增加效果可能並不多,實際推估與單一維生素D配方的功效差異不大。
採用錠劑有較多人工添加物:中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、蔗糖、二氧化矽、硬脂酸鎂等,加上查詢不到任何食安檢驗報告,長期補充可能會有安全與品質缺失所帶來的健康疑慮,有想穩定食用的人可自行斟酌。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:DSM瑞士Quali®-D羊毛脂
- 天然專利成分:✅
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:720 I.U.(18微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:錠劑
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
購買連結:Richvita利捷維|有酵維生素D3
7. 大研生醫|維生素D3膠囊
大研生醫的這款也是使用瑞士專利Quali®-D維生素D3,由羊毛脂萃取而成,因此不適合素食者補充,單顆劑量即有800 I.U.,是成人每日建議量的兩倍,對於一般人在基礎保養方面可能較為負擔,需要注意食用方式以免吃過量。
與第一款介紹的VITABOX®一樣劑型是採用膠囊,成分也有清楚標示、有經過且公開食安檢驗合格資訊,在安全方面算是有保障,只是額外有添加麥芽糊精、磷酸氫鈣、辛烯基丁二酸鈉澱粉、蔗糖、中鏈三酸甘油酯、二氧化矽、硬脂酸鎂…等化學物質,就長期保養的角度不太合適,相對可惜。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:DSM瑞士Quali®-D羊毛脂
- 天然專利成分:✅
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:800 I.U.(20微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:膠囊
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):✅
購買連結:大研生醫|維生素D3膠囊
8. 赫而司|瑞士陽光多多【高單位非活性維生素D3
赫而司這款與前款大研生醫有許多相似處,同樣使用瑞士專利Quali®-D由羊毛脂萃取的維生素D3,也同為高劑量800 I.U.配方。不同的是赫而司為錠劑,且主打高效防潮膜衣,強調保存更有利,能保留更多的營養價值。
但錠劑往往也會添加玉米澱粉、硬脂酸鎂,二氧化矽…等多餘的化學賦形劑,再者在食安方面目前官網僅有一個重金屬檢驗報告,放大細看時間還在2020年8月,這難免讓人懷疑沒有定期送驗,實際的維生素D是否有效或是安全可食都相當令人存疑。
依產品定價換算下來,這款是此篇文章中每日保養花費最高的,透過整體分析後有這樣的品質表現,只能說CP值不高、挺遺憾的。
- 維生素D型態:非活性維生素D2
- 維生素D來源:DSM瑞士Quali®-D羊毛脂
- 天然專利成分:✅
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:800 I.U.(20微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:錠劑
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
9. 三多|維他命D3 800IU+B.膜衣錠
三多的這款維生素D並沒有說明原料來源,推斷應為化學合成,即使單顆劑量有達每日建議攝取400 I.U.,人體吸收率可能也不高,主打有搭配微量元素-硼(B)為複方,可以幫助骨骼與牙齒的正常發育,但劑量不高,實質提升的效果可能有限。
強調小顆好吞的膜衣錠,卻有著二氧化矽、硬脂酸鎂、二氧化鈦、中鏈三酸甘油酯等化學添加物,一不注意也就將負擔一起吞下肚,有點失去保養的初衷,相對可惜。
食安上官方網站沒有任何檢驗報告,雖然有在momo平台看到有放報告圖,但實際在SGS網頁是找不到的,較重視衛生安全的人可能會有疑慮,可以自行評估使用。
- 維生素D型態:非活性維生素D3
- 維生素D來源:化學
- 天然專利成分:❌
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:400 I.U.(10微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:膠囊
- 全素:❌
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
購買連結:三多|維他命D3 800IU+B.膜衣錠
10. Deva|素食維生素 D
最後介紹的Deva與最先推薦的VITABOX®同為非活性維生素D2,都是素食可食來源,不過這款並未說明使用原料,更不是經實證研究功效的專利配方,所以保養效果不得而知。
每天建議的食用劑量為800 I.U.,算是相對高劑量,因為是採用錠片劑型,也會攝入較多的化學添加物,細看成分就有磷酸氫鈣、交聯羧甲基纖維素鈉、二氧化矽、植物硬脂酸鎂等,長期食用容易引起代謝負擔,食用上都可以再斟酌。
由於Deva沒有品牌官網,主要上架於iHerb販售,所以產品揭露的資訊少,更沒有提供產品有關的塑化劑、重金屬等安全檢驗,品質是否無疑慮只能交由消費者自行承擔風險,建議大家還是挑選有主動送驗且公開詳細報告的品牌會更放心。
- 維生素D型態:非活性維生素D2
- 維生素D來源:未說明
- 天然專利成分:❌
- 無化學萃取製程:❌
- 每份劑量:800 I.U.(20微克)
- 無化學添加:❌
- 劑型:錠片
- 全素:✅
- 合格檢驗(公開於SGS官網):❌
購買連結:Deva|素食維生素 D
統整10種維生素D推薦產品排名
透過以上10大產品解析,相信大家對於各個維生素D產品都有更深入認識,以下我們用表格的形式整理出維生素D推薦排名,方便你更快速簡易掌握維生素D挑選重點,希望在了解不同優缺點後,你也能找到適合自己的營養補充。
排名 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
品牌 | VITABOX®維他盒子|【陽光專科】 | 大研生醫|維生素D3膠囊 | BLACKMORES 澳佳寶|陽光維生素D3 | BHK’s|維他命D3 軟膠囊 | Richvita利捷維|有酵維生素D3 | 赫而司|高單位非活性維生素D3 | NOW健而婷|維他命D | 三多|維他命D3 800IU+B.膜衣錠 | Deva|素食維生素 D | DHC維他命D3 |
產品圖 | ![]() |
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型態 | 非活性D2 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D3 | 非活性D2 | 非活性D3 |
來源 | LALMIN®酵母 | Quali®-D羊毛脂 | Quali®-D羊毛脂 | 羊毛脂 | Quali®-D羊毛脂 | Quali®-D羊毛脂 | 化學合成 | 化學合成 | 化學合成 | 化學合成 |
天然專利成分 | ✅ | ✅ | ✅ | ⚠️未說明 | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
無化學萃取 | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
無化學添加 | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
合格檢驗 | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
劑量 | 400 I.U. | 800 I.U. | 400 I.U. | 400 I.U. | 720 I.U. | 800 I.U. | 400 I.U. | 400 I.U. | 800 I.U. | 800 I.U. |
劑型 | 膠囊 | 錠劑 | 軟膠囊 | 軟膠囊 | 錠劑 | 錠劑 | 軟膠囊 | 錠劑 | 錠劑 | 錠劑 |
素食 | ✅ | ❌ | ❌ | ❌牛明膠 | ✅ | ❌ | ❌牛明膠 | ❌ | ✅ | ❌ |
食用方法 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 |
價錢 | 290元/30粒 | 900元/90粒 | 599元/90粒 | 690元/120粒 | 600元/60粒 | 1000元/90粒 | 1000元/180粒 | 440元/120粒 | 600元/60粒 | 900元/90粒 |
維生素D推薦產品排名:
- VITABOX®維他盒子|【陽光專科】歐洲天然酵母維生素D
- 大研生醫|維生素D3膠囊
- BLACKMORES 澳佳寶|陽光維生素D3
- BHK’s|維他命D3 軟膠囊
- Richvita利捷維|有酵維生素D3
- 赫而司|瑞士陽光多多【高單位非活性維生素D3】
- NOW健而婷|維他命D
- 三多|維他命D3 800IU+B.膜衣錠
- Deva|素食維生素 D
- DHC維他命D3
補充維生素D的2大常見問題解析
有吃不代表就有吸收,最後再為大家彙整補充維生素D時最常見的2大問題。
1.維生素D什麼時候吃?
補充維他命 D 的最佳時間是「飯後」或「隨餐」。由於維生素D屬於脂溶性營養素,食物中的油脂可以幫助維生素 D 的吸收,因此基本上任一餐的餐後都可以補充維他命 D。
只是要注意,維生素D不建議和藥物一起補充,若該餐次有用藥,建議間隔至少 2 小時再補充維生素D,避免相互干擾作用。
2.維生素D跟魚油、B群、鈣片可以一起吃嗎?
答案是都可以!
- 魚油:富含Omega-3不飽和脂肪酸,有助提升維生素D的吸收率,兩者很適合一起食用。
- B群:和維生素D一起補充不會有任何問題,白天飯後同時食用能幫助提神與增強體力。
- 鈣:維他命D能增進鈣吸收、維持血鈣平衡,兩者一起吃能發揮1+1大於2的功效。
看完文章後,了解對於挑選維生素D的重點原則,也認識市售維生素D保健食品之間的差異,希望大家都能夠順利找出優質的維生素D,幫助健康更加分!
參考資料:
- Wasserman RH. Metabolism, function and clinical aspects of vitamin D. Cornell Vet. 1975;65(1):3-25.
- Wilson LR, Tripkovic L, Hart KH, Lanham-New SA. Vitamin D deficiency as a public health issue: using vitamin D2 or vitamin D3 in future fortification strategies. Proc Nutr Soc. 2017;76(3):392-399. doi:10.1017/S0029665117000349
- Galior K, Grebe S, Singh R. Development of Vitamin D Toxicity from Overcorrection of Vitamin D Deficiency: A Review of Case Reports. Nutrients. 2018;10(8):953. Published 2018 Jul 24. doi:10.3390/nu10080953