鋅是許多男性保養身體與生理機能的重要營養素,也是女性維持皮膚健康的好幫手,更是提升人體免疫功能的功臣之一,是人體不可或缺的重要礦物質。
市面上的鋅保健食品有很多種,每種品牌使用的鋅種類都不太相同,到底差別在哪?該如何選擇?本篇文章列出了挑選鋅的6大原則,並整理常見9款鋅推薦產品,幫助大家順利選好鋅。
鋅的5大功效,男女都不可或缺的營養
鋅是人體內含量最多的礦物質,除了是組成胰島素以及多種酵素不可或缺的成分,更參與許多生理及代謝作用,像是:
- 幫助睪固酮生成,維持正常生殖機能
- 幫助維持免疫功能,提升抗病毒能力
- 維持卵子健康,並幫助受精卵正常發育
- 有助於皮膚組織蛋白質的合成,增進皮膚健康
- 有助於維持正常的味覺與食慾
- 協助維持能量、醣類、蛋白質的正常代謝
可以看到,鋅對男性與女性的生殖功能都有重要影響,也有助於維持整體健康,是大家都應該足量補充的營養素。
(延伸閱讀:補鋅可以美肌增髮?8種鋅功效女性必知:補鋅食物及保健品推薦懶人包)
鋅要怎麼挑?6個挑選原則,買對產品才安「鋅」
市面上的鋅產品那麼多,要怎麼挑選才能安心又有效的補充鋅呢?掌握以下6點原則,攝取優質鋅,幫助促進身體健康。
1. 選擇「天然來源」的鋅,吸收利用率與安全性最高
目前市面上有很多不同型態的鋅保健食品,我們整理了常見的4種型態,比較來源、吸收利用率、安全性與特性供大家參考:
| 種類 | 來源 | 吸收率 | 生物利用率 | 安全性 | 特性 |
| 鋅酵母 | 天然酵母 | 高 (70%以上) |
高 | 高 | 溫和、不刺激腸胃,不影響鈣與鐵的吸收 |
| 螯合鋅 | 化學合成 | 高 (95%以上) |
高 | 普通 | 不刺激腸胃但安全性普通 |
| 葡萄糖酸鋅 | 化學合成 | 中 (14%) |
中 | 中 | 易刺激腸胃,容易影響鈣、鐵吸收 |
| 硫酸鋅 | 化學合成 | 低 (7%) |
低 | 低 | 易引起噁心、嘔吐等症狀 |
從表格中可以看到,鋅酵母與螯合鋅具有高吸收率與高生物利用率,但在安全性方面,螯合鋅因為是化學合成,安全性普通,而天然來源的鋅酵母安全性最佳,且不會刺激腸胃道,也不影響鈣與鐵的吸收,是最推薦的鋅種類。在挑選鋅保健食品時,建議優先選擇使用鋅酵母的產品。
2. 優先選擇來自國際大廠的專利鋅,品質與功效有保障
來自國際大廠的專利鋅較具有品質與安全的保障,因為會經過安全性、功效性等實驗驗證,具備多項專利,並且擁有食品衛生安全認證,不只有效,吃了也更安心。
目前最大的天然鋅酵母原料專利為LALMIN®,來自世界第一大酵母廠:LALLEMAND,LALLEMAND致力研發酵母已超過一百年,以專業及獨家技術生產出吸收率極高的酵母鋅,是補鋅的最佳選擇。
3. 選擇劑量適中的鋅,避免過量補充造成身體負擔
根據國人膳食營養素參考攝取量的資料,鋅的每日建議攝取量為:
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13歲以上男性:15毫克
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13歲以上女性:12毫克
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懷孕及哺乳期:15毫克
鋅的每日上限攝取量為:
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13~15歲男女:29毫克
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16歲以上男女以及懷孕、哺乳媽咪:35毫克
長期攝取過量的鋅可能會出現疲勞、昏睡、腹部絞痛、噁心、嘔吐、輕微頭痛、步履蹣跚、寫字困難等症狀,因此在挑選時,建議選擇鋅含量在15毫克左右的保健品。
4. 優先挑選膠囊劑型,拒絕化學添加物
膠囊劑型相較於錠劑,成分較單純且穩定,因為錠劑的製程會經過壓縮等步驟,可能影響原料的功效與安定性,加上為了使原料粉末成型,會添加許多化學添加物,像是:微結晶狀α-纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、食用色素、辛烯基丁二酸鈉澱粉等,長期服用可能增加代謝負擔,反而不利健康。因此,在選擇鋅保健食品時,建議以膠囊為優先選擇,安全與效果較有保障。
5. 搭配複方成分,提升保養效率
根據研究顯示,鋅與硒、維生素C等成分之間有協同作用,一起食用除了可提升吸收利用率之外,也會互相加乘功效,增強抗氧化、抗發炎與免疫能力。因此,建議挑選搭配硒、維生素C等複方的鋅保健品,獲得更好的健康功效。
建議選擇沒有過多添加物、成分單純的鋅,補充身體需要的養分,拒絕化學添加。
6. 每批產品皆有SGS檢驗並公開報告於官網才有保障
在這個食安爭議頻傳的時代,食品的衛生安全很重要,選擇鋅保健品時,應留意產品是否每批都有進行SGS檢驗,並且把檢驗報告完整公開在品牌與SGS官網上,選擇資訊透明、對衛生安全負責的產品,才能安心食用。
除此之外,也需注意食品製造工廠的相關認證,像是:是否擁有經公正第三方驗證的二級品管,如HACPP、ISO22000證書,且接受BSI供應商稽核制度,食品的衛生安全才具有足夠的保障。
9種市售鋅推薦保健品介紹與比較
以下整理了9種市售鋅保健食品的產品資訊與評比,讓大家能清楚了解各個產品的差異,選擇出適合自己的鋅保健品。
(註:本文評比為個人主觀分享,無法代表所有消費者、廠商的立場,相關資訊皆參考官方網站、電商平台,若有出入,以各品牌官方的最新資訊為主。)
鋅推薦1:VITABOX®維他盒子|歐洲功效型天然鋅酵母+硒+西印度櫻桃C
VITABOX®選用來自LALLEMAND的LALMIN®天然鋅酵母,對人體無刺激性,具有70%以上的高吸收率,比化學合成鋅高3倍,能幫助強化免疫力、生殖機能,並搭配硒酵母、西印度櫻桃維生素C與黑胡椒鹼,組成完整的強健體質與調節機能配方。
全成分都是天然與植物萃取來源,不含硬脂酸鎂、檸檬酸、聚乙二醇、焦糖色素等化學物質,配方純淨讓補鋅無負擔。
食安方面,VITABOX®每批產品都會進行SGS檢驗,且會將檢驗報告完整公開在品牌與SGS的官網,可以直接看到報告結果,令人感到放心。不過,由於VITABOX®主打不上架連鎖藥妝通路,只有一間實體門市,習慣在藥妝店購買保健品的人,可能會不太習慣,若真的不擅長網購,建議打電話訂購。
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鋅種類與來源:LALMIN®天然鋅酵母
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鋅原料是否為天然專利成分:✅
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複方成份:硒酵母、西印度櫻桃維生素C、黑胡椒鹼
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無化學添加:✅
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劑型:膠囊
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全素:✅
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:✅
鋅推薦2:DHC|活力鋅元素

相信大家都對DHC不陌生,經常能在超商以及藥妝店能看到DHC的身影,這款鋅有搭配鉻及硒組成複方,皆是對於體力有幫助的成分,但由於主成分使用化學合成的葡萄糖酸鋅,吸收率偏低,因此功效較難保證,且化學合成的鋅容易刺激腸胃及影響其他營養素的吸收,需避免空腹以及與鈣、鐵同時食用。使用的膠囊為動物膠囊,素食者不適合食用。
官網沒有標示完整成分與營養素含量,相關資訊只能在包裝上查看,對網路購物者來說較為不便。安全方面,官網沒有提供任何檢驗報告,食品衛生安全有疑慮,無法放心食用。
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鋅種類與來源:葡萄糖酸鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:鉻、硒
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無化學添加:❌
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劑型:膠囊
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全素:❌
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|PChome 24h
鋅推薦3:亞尼活力|甘胺酸螯合鋅錠

亞尼活力為網路電商起家的品牌,僅有一間門市在台中,對於喜歡直接至實體通路購買的人來說,可能會不太習慣。
亞尼活力使用的是甘胺酸螯合鋅,為化學合成來源,雖然吸收率高,但安全性沒有天然來源的鋅好。劑型為錠劑,化學添加物比較多,調整生理機能的同時,可能累積身體負擔,在意的人可選則其他品牌。
另外要注意的是,這款螯合鋅的鋅含量高達30毫克,若再加上飲食中攝取到的鋅,很容易就超過成人的每日上限攝取量,長期食用可能出現過量副作用而有害健康。
官網上僅有塑化劑檢驗報告,其他像是重金屬、西藥、微生物等皆沒有進行檢驗,食品衛生安全尚有疑慮。
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鋅種類與來源:甘胺酸螯合鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:無
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:✅
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
鋅推薦4:JAMIESON健美生|鋅

健美生是來自加拿大的保健品牌,品牌有「源自天然」、「臨床純淨」、「效力保障」三大保證。
從成分來看,原本以為成分會很天然,但仔細一看成分卻是使用「化學合成」的葡萄糖酸鋅,吸收率與生物利用率偏低,雖然鋅含量有22.5毫克,但吸收率只有14%,因此實際補充到的鋅只有22.5*14% = 3.15毫克,補充效率較差,且容易刺激腸胃,同時,也違背了品牌的承諾。
從「純淨度」來看,成分表上僅有五個成分,但因為劑型為錠劑,所以其中四個成分都是化學添加物,長期食用可能會累積身體負擔。最後,針對「效力保障」官網宣稱產品通過層層品質監控,但未明說是什麼樣的控管,也沒有任何檢驗報告,難以確保食品安全。
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鋅種類與來源:葡萄糖酸鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:無
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:✅
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|屈臣氏 Watsons
鋅推薦5:UNIQMAN優仕曼|螯合鋅錠

UNIQMAN優仕曼為專做男性保健產品的品牌,有請藝人代言,並和電視節目合作,行銷成本高,可能因為這個原因,UNIQMAN使用的是成本較低的化學合成甘胺酸螯合鋅,搭配維生素B群與維生素C,所有成分都是化學合成,吸收率也低,長期食用身體可能會累積更多負擔。
這款鋅的含量為30毫克,已接近成年人上限攝取量,不適合長期服用,容易產生過量副作用。劑型為錠劑,化學添加物多,且官網上的檢驗報告僅以非常小的圖片顯示,看不清楚,無法確認真實性,食品安全有疑慮。
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鋅種類與來源:甘胺酸螯合鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:維生素B群、維生素C
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:✅
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|PChome 24h
鋅推薦6:三多®SENTOSA®|鋅錠

三多一開始是以做特殊營養食品起家,後來拓展到保健食品領域發展,相信大家都不陌生。這款鋅錠使用的是葡萄糖酸鋅,容易刺激腸胃及影響鈣鐵的吸收,需避免空腹和與鈣、鐵同時食用。另外搭配維生素C、維生素E、維生素B群、鈣與酪蛋白磷酸胜肽,有助於更全面的營養補給,但原料皆為化學來源的鋅產品,與他們的經營理念:提供合法、安全、優良的產品似乎不符。而因為酪蛋白磷酸胜肽的來源為牛乳,此款鋅錠為奶素,純素者不適合食用。
劑型為錠劑,可看到許多微結晶狀纖維素、甘醇酸澱粉鈉、聚乙二醇、食用色素等化學物質,並不適合長期食用。官網上沒有任何檢驗報告,食用安全存疑。
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鋅種類與來源:葡萄糖酸鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:維生素C、維生素E、維生素B群、鈣、酪蛋白磷酸胜肽
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:❌
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|PChome 24h
鋅推薦7:三多®SENTOSA®|鋅好男人膜衣錠

三多鋅好男人使用的鋅為化學合成葡萄糖酸鋅,含量為25毫克,看似很高,但由於葡萄糖酸鋅的吸收率僅14%,實際吸收的量只有3.5毫克,補充效率不佳。
複方成分有硒、酪蛋白磷酸胜肽、玉米鬚與大豆萃取物(大豆異黃酮),其中大豆異黃酮因含有植物性雌激素,可能干擾自身的內分泌而對健康造成不良影響,不建議長期食用。另外需注意,酪蛋白磷酸胜肽來自牛乳,因此產品屬於奶素,全素者不適合食用。
劑型為錠劑,化學添加物多,而官網沒有任何檢驗報告,食用上會有衛生安全的疑慮。
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鋅種類與來源:葡萄糖酸鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:硒、酪蛋白磷酸胜肽、玉米鬚、大豆萃取物
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:❌
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
鋅推薦8:LOVITA愛維他|胺基酸螯合鋅

愛維他是於2012年成立的品牌,主要進口國外的保健食品,主打注重效能、純淨與安全,但是選用的是胺基酸螯合鋅(HVP螯合鋅),鋅含量高達30毫克,接近成年人的每日上限攝取量35毫克,容易有過量攝取產生副作用的情形,儘管補充效能佳,但安全方面有疑慮,食用上須小心。
劑型為錠劑,化學添加物多,像是磷酸氫鈣、微晶纖維素、硬脂酸、交聯羧甲基纖維素鈉、聚乙二醇、棕櫚蠟等,長期服用可能對身體產生負擔,並不符合純淨精神。檢驗報告只以圖片呈現,看不清楚也無法確定真假,無法保證產品的衛生安全。
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鋅種類與來源:胺基酸螯合鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:❌
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複方成份:無
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:✅
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|PChome 24h
鋅推薦9:AFC|鋅酵母

AFC為日本AMS集團旗下的品牌,原裝進口日本保健食品至藥局販售,在單點或連鎖藥局都可以購買到。
AFC使用的是酵母鋅,但是官網並未說明原料廠商,來源不明。鋅含量為27毫克,接近成年人每日上限35毫克,加上日常飲食,容易有過量的情形,長期補充可能對身體造成危害。
劑型為錠劑,有化學添加物,在意者可以選擇其他酵母鋅產品。另外有一點需注意,雖官網寫素食者可以吃此款鋅錠,但仔細看成分中有乳糖,全素者不適合補充,有乳糖不耐者也需斟酌食用。官網主打產品經嚴格品質試驗、為藥品製造等級,可安心食用,但是沒有提供任何與產品檢驗有關的訊息,食品衛生安全沒有保障。
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鋅種類與來源:酵母鋅
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鋅原料是否為天然專利成分:🔺
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複方成份:無
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無化學添加:❌
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劑型:錠劑
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全素:❌
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產品每批檢驗並公開於SGS官網:❌
購買連結:官網|momo購物網|decent rossi
9種鋅推薦排名
了解完各個鋅產品的資訊與優缺點後,這邊以表格的形式簡單呈現產品特色,並依照所有資訊推薦排名給你們參考。
| 排名 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 品牌 | VITABOX®維他盒子 | AFC | JAMIESON健美生 | 三多®SENTOSA®鋅好男人 | DHC | 三多®SENTOSA®鋅錠 | 亞尼活力 | LOVITA愛維他 | UNIQMAN優仕曼 |
| 產品圖 | ![]() |
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| 鋅種類 | 酵母鋅 | 酵母鋅 | 葡萄糖酸鋅 | 葡萄糖酸鋅 | 葡萄糖酸鋅 | 葡萄糖酸鋅 | 甘胺酸螯合鋅 | HVP螯合鋅 | 甘胺酸螯合鋅 |
| 鋅來源 | LALMIN® | 未知 | 化學 | 化學 | 化學 | 化學 | 化學 | 化學 | 化學 |
| 鋅含量(毫克) | 13 | 27 | 22.5 | 25 | 15 | 10 | 30 | 30 | 30 |
| 複方成份 | 無 | 無 | 無 | 硒、酪蛋白磷酸胜肽、玉米鬚、大豆異黃酮 | 鉻、硒 | 維生素C、維生素E、維生素B群、鈣、酪蛋白磷酸胜肽 | 無 | 無 | 維生素B群、維生素C |
| 無化學添加物 | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| 劑型 | 膠囊 | 錠劑 | 錠劑 | 錠劑 | 膠囊 | 錠劑 | 錠劑 | 錠劑 |
錠劑 |
| 素食 | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ | ✅ | ✅ |
| 食用方法 | 2粒/天 | 2粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1~2粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 | 1粒/天 |
| 價錢 | 390元/30粒 | 780元/60粒 | 317元/100粒 | 399元/30粒 | 150元/30粒 | 299元/90粒 | 608元/90粒 | 580元/60粒 | 490元/60粒 |
鋅產品排名:
補充鋅的2點注意事項|避免影響鋅吸收
這邊有2點補充鋅的注意事項要提醒大家,避免影響鋅的吸收:
1.補充鋅時,避免同時食用高劑量鐵、鈣、磷、銅、鎂
這幾個營養素被人體吸收時,會互相競爭而影響彼此的吸收率,因此有在補充上述營養素者,建議間隔2小時以上,避免浪費。
2.服用抗生素、特殊疾病藥物時避免同時補充鋅
抗生素、特殊疾病藥物可能影響鋅的吸收,而鋅也可能影響藥物的作用,因此要避免同時服用藥物與鋅,建議間隔2小時以上。
看完文章後,相信大家對於挑選鋅的重點都清楚,也了解市售鋅保健食品之間的差異,能夠順利找出補鋅的最佳幫手,促進身體健康。
你可能也想知道:
參考資料:
- Oyagbemi AA, Ajibade TO, Aboua YG, et al. Potential health benefits of zinc supplementation for the management of COVID-19 pandemic. J Food Biochem. 2021;45(2):e13604. doi:10.1111/jfbc.13604
- Prasad AS, Mantzoros CS, Beck FW, Hess JW, Brewer GJ. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults. Nutrition. 1996;12(5):344-348. doi:10.1016/s0899-9007(96)80058-x
- Fosmire GJ. Zinc toxicity. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):225-227. doi:10.1093/ajcn/51.2.225
- Farag MA, Hamouda S, Gomaa S, Agboluaje AA, Hariri MLM, Yousof SM. Dietary Micronutrients from Zygote to Senility: Updated Review of Minerals’ Role and Orchestration in Human Nutrition throughout Life Cycle with Sex Differences. Nutrients. 2021;13(11):3740. Published 2021 Oct 23. doi:10.3390/nu13113740
- Prakash UN, Srinivasan K. Enhanced intestinal uptake of iron, zinc and calcium in rats fed pungent spice principles–piperine, capsaicin and ginger (Zingiber officinale). J Trace Elem Med Biol. 2013;27(3):184-190. doi:10.1016/j.jtemb.2012.11.003
- Maggini S, Beveridge S, Suter M. A combination of high-dose vitamin C plus zinc for the common cold. J Int Med Res. 2012;40(1):28-42. doi:10.1177/147323001204000104
- Ghazi, S., Diab, A.M., Khalafalla, M.M. et al. Synergistic Effects of Selenium and Zinc Oxide Nanoparticles on Growth Performance, Hemato-biochemical Profile, Immune and Oxidative Stress Responses, and Intestinal Morphometry of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Biol Trace Elem Res 200, 364–374 (2022).









