你知道，在台灣每3個人就有1個人患有脂肪肝嗎？肝臟是沉默的器官，許多人直到進行健康檢查時，才驚覺自己有脂肪肝的問題，脂肪肝若是沒有被適當控制，下一步可能就是肝癌！

 

根據衛福部2022年資料顯示「慢性肝病及肝硬化」是國人十大死因之一，這項結果更加提醒我們應該多多關注肝臟健康，積極進行護肝保養。

 

因此，本文將帶你認識最需要護肝的6大族群，並解析市面常見的9大顧肝保健食品成分。最後，我們也挑選了2款護肝保健食品推薦給大家，幫助你擊退疾病，有效養肝！

 

只有熬夜要吃護肝保健食品？6大高風險族群都建議吃

在現代生活中，熬夜已成為許多人的日常，長期熬夜對肝臟健康帶來潛在的威脅，使大眾對護肝保健食品的關注與需求日益增加。然而，護肝並非僅限於經常熬夜的夜貓族，每個人都應該重視自身的肝臟健康，尤其是下列6大高風險族群，特別需要密切關注與追蹤。

 

1. 經常熬夜、睡眠不足

肝臟多在晚上睡眠時段進行排毒和修復，如果經常熬夜或睡眠時間不足7至8小時，肝臟無法得到充分的修復和休息，除了導致肝臟疲勞累積之外，也會影響精神和健康狀態。此外，過度熬夜或缺乏睡眠也會削弱免疫力，降低人體對抗病毒的能力，增加肝臟發炎及罹患疾病的風險。

 

2. 有抽菸習慣

吸菸不僅對肺和呼吸道健康造成傷害，還對全身健康帶來危害。香菸會影響紅血球攜氧能力，阻礙血液運輸氧和鐵等物質，嚴重時甚至會干擾血液循環，對肝臟造成不良影響，也因為如此，有長期吸菸習慣的慢性肝炎患者，其肝癌死亡風險更高。

 

3. 時常喝酒應酬、酗酒

肝臟是代謝酒精的主要器官，飲酒過量時會增加毒素生成，加重肝臟代謝負擔。長期下來，會導致肝功能受損，進而影響脂肪的正常代謝，形成酒精性肝病（Alcoholic Liver Disease, ALD)，若酗酒的情況嚴重，還可能進展為肝硬化，並增加罹患肝癌的風險。

 

4. 喜歡吃甜食、油炸食物

當攝取的熱量超過身體所需時，多餘的能量會轉化成脂肪並儲存在身體各個部位，包括肝臟。因此，吃進過多的糖和油脂食物，容易導致肝臟細胞聚集過多脂肪，增加罹患脂肪肝的風險。所以肥胖、糖尿病、血脂異常等代謝症候群患者，往往也會有脂肪肝問題，極高機率還會衍生成肝炎或肝癌。

 

5. 常吃醃漬類或加工食品

醃漬類食物若是保存不當，容易產生具有肝毒性的黃麴毒素，增加肝癌風險。而加工食品如罐頭、香腸、火腿等時常添加防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑，過量攝取容易增加肝臟代謝負擔，進而誘發肝損傷。

 

6. 肝指數偏高或肝炎患者

肝細胞受損、發炎時會導致血液中的肝指數升高，其中B型和C型肝炎是國人肝指數升高的主要原因之一，這也增加罹患肝硬化和肝癌的風險。另外，食用來路不明的偏方草藥、西藥或保健食品也可能含有潛在的肝毒素，對肝臟造成威脅，導致肝指數飄升。

 

如果你發現自己屬於上述6大高風險族群之一，是時候展開護肝行動！可以透過護肝食物、營養素和保健食品，補充肝臟所需的能量，提高代謝和解毒能力，有效減輕肝臟的負擔。

 

護肝保健食品怎麼選？必知9大顧肝成分

護肝保健食品怎麼選？必知8大顧肝成分

由於現代人的生活模式和飲食型態很難有效補充營養素，食用保健食品是更方便且快速的護肝方式，以下我們推薦了9種顧肝保健食品成分，皆有助於清除體內毒素，促進肝臟健康。

 

護肝推薦1：薑黃

薑黃中的活性成分——薑黃素（Curcumin），具有抗氧化和抗發炎功效，可以降低氧化作用對肝臟造成的損傷，改善脂肪肝、降低肝發炎指數。同時，薑黃素可以促進肝細胞修復和再生，提升整體肝功能健康。

 

護肝推薦2：牛樟芝

牛樟芝（ Antrodia Cinnamomea）富含的多醣體和三萜類化合物，可以抑制體內發炎因子，減緩發炎反應，並減少脂肪生成，避免肝臟脂肪累積。此外，三萜類化合物還能抑制肝癌細胞增殖，抑制腫瘤生長和擴散，維持肝功能穩定。

 

護肝推薦3：穀胱甘肽

穀胱甘肽（Glutathione）是細胞重要的抗氧化物質，可以中和自由基，減少肝臟細胞受到外在傷害。此外，穀胱甘肽也能參與肝臟解毒反應，清除體內廢物、毒素及有害物質，從而減輕肝臟負擔，同時促進淋巴細胞的增殖和活化，增強免疫力以保護肝臟健康。

 

護肝推薦4：維生素C

維生素C具有抗氧化作用，可以降低自由基引起的發炎反應，有助於減少罹患酒精性脂肪肝、肝炎或肝纖維化的機率。此外，維生素C能增強免疫系統，鞏固體內防禦機制，維護肝功能正常運作。

 

護肝推薦5：卵磷脂

卵磷脂在人體內會被分解成「膽鹼」，有助於脂肪代謝，減少血液及肝臟中的脂肪堆積，同時降低人體中壞膽固醇的濃度，幫助調節血脂，有效預防脂肪肝。除了透過蛋黃、大豆製品、納豆等食物補充卵磷脂之外，也可以食用卵磷脂保健食品，高效補充身體所需營養。

 

護肝推薦6：維生素E

維生素E是脂溶性的抗氧化劑，夠抑制體內脂質的氧化反應，減少過氧化油脂的生成，進而維持肝細胞功能和穩定性。研究指出，維生素E可以減少非酒精性脂肪肝中的氧化壓力，有效降低肝癌風險。

 

護肝推薦7：牛磺酸

牛磺酸（Taurine）是一種必需胺基酸，有助於促進脂肪代謝，減少脂肪在肝臟中堆積，遠離脂肪肝。另外，牛磺酸具有解毒作用，可以清除體內有害物質和代謝廢物，保護肝細胞免受毒素損害，減輕肝臟負擔。

 

護肝推薦8：朝鮮薊

朝鮮薊是一種草本植物，經常被應用於酒精性肝炎、肝硬化等臨床研究中，成分中的水飛薊素（Silymarinn）可以防止肝毒素侵入，消除氧化壓力，達到保肝效果。另外，含有的洋薊酸（cynarin）和咖啡奎寧酸（coffeoylquinic acid）也有改善肝炎、降低肝指數的作用。

 

護肝推薦9：維生素B群

維生素B群是一群能將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量的關鍵營養素，可以維持正常能量生成，更能促進新陳代謝，減少肝臟的代謝負擔。在一項非酒精性脂肪肝疾病的研究中，結果顯示補充維生素B6有助於改善肝臟脂肪堆積，減少脂肪肝發生。

 

適當補充和搭配以上9種常見顧肝保健食品成分，能夠為肝臟帶來不同的營養好處，同時維護整體健康發展。小提醒：肝腎功能不佳或已經患有特定疾病的人，在食用各種保健食品前，建議先諮詢專科醫師的意見。

 

護肝保健食品推薦：2款保肝配方，守護你的肝

我們也根據上述介紹的薑黃、牛樟芝、穀胱甘肽等多種顧肝成分，優先為大家挑選出2款優質護肝保健食品，希望透過解析各自產品原料與特色，能幫助正在煩惱要選購哪一款護肝產品的你，更快掌握挑選方法與方向。

 

1.VITABOX®維他盒子｜美國專利95%C3超級薑黃素+專利牛樟芝

護肝保健食品推薦：VITABOX®維他盒子

VITABOX®採用美國專利SABINSA®C3薑黃素，濃度高達95％有效改善發炎反應、幫助肝臟解毒代謝。複方搭配世界唯一且台灣特有的專利牛樟芝子實體，雙向調節免疫，幫助保肝更有力，以及BioPerine®專利黑胡椒鹼，強化薑黃素吸收利用率達2000%。

 

全成分皆為專利原料，是累計超過120項實證研究的高效率修護補給，食安方面也很用心，通過378項SGS塑化劑、重金屬、西藥檢驗，並公開詳細報告、定期更新資訊於官網，確保品質和功效，可以安心食用。

 

 

2.大醫生技｜ 朝鮮薊複方錠【素食蜆精】

護肝保健食品推薦：大醫生技

大醫生技採用德國專利nutrifin®朝鮮薊與日本OPITAC®圓酵母穀胱甘肽，可以幫助調節生理機能、促進新陳代謝，維持肝臟健康。

 

全成分同樣皆是專利原料，具有一定的護肝功效，加上有通過SGS塑化劑、重金屬、西藥檢驗，且提供檢驗報告於官網，有效和安心度表現都不錯。缺點是成分中含有硬脂酸鎂、二氧化矽、食用色素等多種化學添加物，長期食用可能造成負擔。

 

  • 劑型：膜衣錠劑（全素可食）
  • 價格：1200元／30錠（成人建議一天1錠，每日花費40元）
  • 購買連結：大醫生技朝鮮薊複方錠

 

除了我們推薦的2種產品之外，也可以根據前面介紹的9種顧肝營養素成分，挑選適合自己的護肝保健食品。另外，別忘了搭配均衡飲食、良好的作息與生活習慣，才能有效逆轉脂肪肝 ，告別隱形的肝傷害～

 

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參考資料：

 

最後修改日期: 2023 年 6 月 27 日

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